Sallitut kustannukset ovat sopimuksessa määriteltyjä kustannuksia, jotka voidaan laskuttaa asiakkaalle. Esimerkiksi räätälöidyn sorvin kehittämistä koskeva sopimus sallii suorien materiaalien, suoran työvoiman ja erityisen yleiskustannusten korvaamisen sallittuina kustannuksina. Myyjä ei voi laskuttaa muita kuluja asiakkaalle. Siksi hyväksyttävien kustannusten luonne riippuu taustalla olevan sopimuksen ehdoista.
Käsitettä käytetään usein sopimuksiin, joissa ostaja on julkisyhteisö.