FIFO ja LIFO ovat kustannusten kerrostamismenetelmiä, joita käytetään myydään myytyjen tuotteiden ja loppuvaraston kustannuksia. FIFO on supistunut termistä "ensimmäinen sisään, ensin ulos" ja tarkoittaa, että ensin varastoon lisätyt tavarat oletetaan ensimmäisiksi tavaroiksi, jotka on poistettu myynnistä. LIFO on supistunut termistä "viimeinen sisään, ensin ulos" ja tarkoittaa, että viimeksi varastoon lisättyjen tavaroiden oletetaan olevan ensimmäisiä tavaroita, jotka on poistettu varastosta myytäväksi.
Miksi käyttää yhtä menetelmää toisen sijaan? Tässä on joitain huomioita, joissa otetaan huomioon kirjanpito, materiaalivirta ja taloudellinen analyysi:
