Valmistavan yrityksen kirjanpito käsittää varastojen arvioinnin ja myytyjen tavaroiden kustannukset. Nämä käsitteet ovat harvinaisia muun tyyppisissä yhteisöissä tai niitä käsitellään yksinkertaisemmalla tasolla. Käsitteitä laajennetaan seuraavasti:
Varaston arvostus. Valmistavan yrityksen on käytettävä tiettyä määrää raaka-aineita, keskeneräisiä tuotteita ja valmiita tuotteita osana tuotantoprosesseja, ja kaikki loppusaldot on arvostettava asianmukaisesti yrityksen taseessa kirjaamiseksi. Tämä arvostus edellyttää seuraavia toimintoja:
Suora kustannusten kohdentaminen. Kustannukset kohdistetaan vaihto-omaisuuteen joko vakiolaskentamenetelmällä, painotetulla keskimääräisellä kustannuksella tai kustannusten kerrostamismenetelmällä. Katso lisätietoja tavallisesta kustannuslaskennan, painotetun keskiarvon menetelmästä, FIFO- ja LIFO-aiheista.
Yleiskustannukset. Tehtaan yleiskustannukset on koottava kustannuspooleihin ja kohdistettava sitten raportointijakson aikana tuotettujen yksiköiden määrään, mikä lisää kirjattua varastokustannusta. Kustannuspoolien määrä tulisi minimoida kirjanpitäjän kohdentamistyön vähentämiseksi.
Arvonalentumistestaus. Tätä toimintaa kutsutaan myös alemmaksi kustannukseksi tai markkinasäännöksi. Tämän toiminnan yhteydessä on varmistettava, onko varastoerien kirjaamismäärä suurempi kuin niiden nykyinen markkina-arvo. Jos on, inventaario on tehtävä markkina-arvoon. Tämä tehtävä voidaan suorittaa suhteellisen pitkällä aikavälillä, kuten jokaisen vuosittaisen raportointijakson lopussa.
Myytyjen tavaroiden kustannusten kirjaaminen. Perustasolla myytyjen tavaroiden kustannukset ovat yksinkertaisesti varastojen alkaminen, plus ostot miinus loppu varastot. Täten myytyjen tavaroiden kustannusten johtamista ohjaa juuri kuvailtujen varastojen arviointimenettelyjen tarkkuus. Lisäksi mahdollisia epänormaaleja kustannuksia, kuten liiallista romua, ei kirjata varastoon, vaan ne veloitetaan suoraan myytyjen tavaroiden kustannuksista. Tämä edellyttää yksityiskohtaista romunseurantamenettelyä. Kustannukset voidaan myös kohdistaa tiettyihin töihin (tunnetaan nimellä työn kustannuslaskenta) ja veloittaa sitten myytyjen tavaroiden kustannuksiin, kun kyseisten työpaikkojen varastotuotteet myydään asiakkaille.
Lisäksi valmistavan yrityksen on käytettävä joko pysyvää vai säännöllistä inventaariojärjestelmää seuraamaan käytettävissä olevien varastoyksikköjen lukumäärää; nämä tiedot ovat ratkaisevia varaston arvostuksen määrittämisessä. Vaikka määräajoin varastointijärjestelmää on helpompi ylläpitää, se tuottaa tarkan arvon vasta, kun fyysinen varastomäärä lasketaan, joten sitä ei suositella. Jatkuvan järjestelmän tulisi tuottaa tarkat inventaarioyksikkömäärät aina, vaikka tarkkaa kirjanpitoa ja jaksojen laskemista vaaditaan korkean tarkkuustason varmistamiseksi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että valmistusyritysten kirjanpito on paljon yksityiskohtaisempi kuin mitä vaaditaan yritykselle, jolla ei ole varastoja. Yritys voi vähentää tätä työmäärää pienentämällä käytettävissä olevan varastomäärän, kannustamalla toimittajia omistamaan osan paikan päällä sijaitsevasta varastosta, käyttämällä toimittajien toimituskuluja ja muita tekniikoita, jotka vähentävät inventaarioinvestointien kokonaismäärää.
